Reinheitsgebot

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Das Blog zum Bier

18. Jul. 2018
von Henrietta Wolter
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Ein Prosit aufs Studium

Mit dem Rührlöffel am Bier-Bottich – das war einmal. Brauingenieure müssen sich mit Digitalisierung und dem Craft-Beer-Trend auskennen. Von Henrietta Wolter Ein Coconut Stout, ein Pils Brosnan oder doch ein Wild Ale? In der „Craftbeer Corner Coeln“ fällt die Entscheidung … Weiterlesen

18. Jul. 2018
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