Reinheitsgebot

Reinheitsgebot

Das Blog zum Bier

20. Okt. 2017
von Tillmann Neuscheler
14 Lesermeinungen

10
19961
 

„Mit Werbung kann man Kultmarken nur schaden“

Rüdiger Ruoss ist ein profunder Kenner des internationalen Biermarktes. Im Interview spricht er über das Fusionsfieber der Branche, den Erfolg einiger Kultmarken und warum die deutschen Brauer im weltweiten Beer-Monopoly nicht mitmischen.    ***

20. Okt. 2017
von Tillmann Neuscheler
14 Lesermeinungen

10
19961

 

23. Mrz. 2017
von Uwe Ebbinghaus
48 Lesermeinungen

23
20944
 

Hamburg – Niedergang einer Biermetropole

Im Mittelalter war Hamburg das Brauhaus Europas. Heute gehören die letzten Traditionsmarken zu Carlsberg, und die Craft-Brauer suchen noch ihren eigenen Stil. Immerhin gibt es hier das beste Alkoholfreie. ***

23. Mrz. 2017
von Uwe Ebbinghaus
48 Lesermeinungen

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